Snijbiet, ik vind het echt heerlijk. Onbegrijpelijk dat deze groente zo goed als vergeten is. Zeker ook als je bedenkt dat ze eenvoudig te zaaien is (succes verzekerd) en je er verder geen omkijken naar hebt want het is een vaste plant. Elk jaar een mooie, frisse bladgroente, hoe eenvoudig is dat?! Dit jaar heb ik een deel van de planten laten doorschieten. Eens kijken of ze dan ook nog decoratief zijn. Ik denk: experiment geslaagd!