WINTERSE BUIEN

Dreigende luchten en dan opeens een streepje zon. Er is weer heel wat neerslag gevallen, de ‘kuil’ in de achtertuin staat blank. Eind november nu en nog steeds staat Salvia ‘Nachtvlinder’ volop in bloei! Afgelopen jaar heb ik ze in de volle grond laten overwinteren en dat is goed gegaan, ondanks alle nattigheid. Dus ik neem opnieuw de gok en laat ze staan.

GEPEPERD

Vandaag de allerlaatste tomaten van het seizoen geplukt in de kas. En de allereerste oogst Szechuanpeper geplukt. Drie jaar geleden kochten we een struikje van nog geen 50 cm bij Kwekerij Arborealis. Inmiddels wordt de 2,5 m aangetikt! Fris groen blad en met de indrukwekkende stekels op de stam een fraai wintersilhouet.

En wat een grappig kruid is dit. Stop een korrel in je mond en je ervaart een fris-tintelend, licht verdovend gevoel. Best wel kicken! (Voor zover ik begrepen heb, niet verslavend).

Erg leuk om deze ingrediënten allebei in de avondmaaltijd te verwerken. Met een restje ricotta, knoflook en wat andere kruiden, agavesiroop en olijfolie een kwartiertje in de oven. Beetje basmatirijst erbij en smullen maar!

Recept terug te vinden op de receptenpagina.

HERFSTKLEUR

Een dag die met zachte motregen begon, maar al snel omsloeg in heftige hagelbuien. Voordat het zover was snel naar buiten om de kleurenpracht vast te leggen van Cotinus coggygria ‘Old Fashioned’. Het blad begint te vallen maar my oh my, wat een kleur!

MELANIE

Chrysanthemum ‘Mélanie’, komt het laatst van alle Chrysanten in bloei. Is het wachten beslist waard, fantastische plant. Goeie groeier, zonder te woekeren. Met dank aan Klaas Haak die deze plant op mijn pad bracht.

VOLOP HERFST

Nog een nabrandertje van afgelopen week. Inmiddels is vrijwel al het blad gevallen en kijk ik al weer verlangend uit naar het voorjaar.